ばくばくぱん


私たちにできること・・・・童里夢自主製品のご紹介


“ばくばくぱん”のご紹介

営業日:火曜日~土曜日(法人研修、施設行事の際はお休みとなります。)

営業時間:11:30~16:00

※最新情報はInstagramをご覧ください

国産小麦と自家製天然酵母を使用。原材料は無農薬有機栽培の安全なものを選び、体にやさしいパンづくりを目指しています。自然の力を借りて、じっくりゆっくり熟成し、ひとつひとつ愛情込めて焼き上げていくパンは、小麦の旨み、酵母の香りが感じられる素朴な味わいです。
カンパーニュなど本格的なパンから、テーブルロール、マフィンなど食卓パン、メロンパン、あんぱんなどの菓子パンまで豊富な種類を取り揃えています。
オリジナルクッキー、ラスク等も大人気です。

ギフト等の特別注文も承っています。

お気軽にお問い合わせください


お問い合わせ先は以下の電話にお願いいたします

080-7272-1686

(日曜日、月曜日を除く8:30-17:15まで)

ばくばくパン店舗にて販売しています!

ばくばくパン店舗にて販売しています!

ばくばくぱんのカヌレ

【ばくばくぱんのカヌレ】

豊橋特産のうずら卵を使用しています。

シュトーレン

【シュトーレン】
※クリスマスシーズンのみ


ハーフサイズ

パンセット

【パンセット】

1,000円(税込)
毎月1回お届けいたします
※グループ等でとりまとめをお願いいたします

“ばくばくぱん”のこだわり

こだわり①

ばくばくぱんは、国産小麦!

国産小麦は外国産の小麦のように輸入の段階で消毒されることがないので安全!

国産小麦はグルテン(小麦粉に含まれるたんぱく質)が少なく、天然酵母は、工業イーストに比べて発酵力が弱いため、しっかりした食感です。

こだわり②

ばくばくぱんは、天然酵母!

天然酵母のパンは、じっくり時間をかけて発酵させるので、より深い味わいです。

食パン・レーズンパン・バケットは星野酵母、その他のパンは自家培養のレーズン酵母を使っています!

だから身体にやさしく安全です!!

こだわり③

ばくばくぱんは、無添加!!

保存料、乳化剤などの添加物は一切使っていません!

メロン皮や飴なども、すべて手作りです。

パンに入れる、レーズン・クルミ・干しイチゴ・ゴマ・飴を作る小豆なども無農薬・有機栽培のものを使っています。

“ばくばくぱん”店舗(住所・店舗地図)

〒441-1112 愛知県豊橋市石巻町字野田6-5

多機能型事業所童里夢

1階店舗にて販売

“ばくばくぱん”YouTube過去作品